Mostkappen & Gärkappen

Mostkappen und Gärkappen

Bei Flaschenland können Sie Mostkappen und Gärkappen bestellen. Und das zu günstigen Preisen pro Stück. Eine Mindestbestellmenge gibt es nicht. Die roten Gummikappen dienen als dichte und sichere Verschlüsse von gärenden Weinen, Bieren oder selbstgemachten Säften. Mostkappen und Gärkappen erfüllen verschiedene Funktionen und sind sowohl für gewerbliche als auch für private Kunden geeignet.

Mostkappen und Gärkappen von Flaschenland

In unserem Online-Shop erhalten Sie Mostkappen und Gärkappen für unterschiedliche Anwendungsbereiche. Sie verfügen über einige nützliche Eigenschaften:

• Gär- und Mostkappen bestehen aus langlebigem, flexiblem Gummi.
• Sie sind lebensmittelecht. Somit enthalten sie keine schädlichen Stoffe und verfälschen nicht den Geschmack von Lebensmitteln.
• Außerdem sind sie temperaturbeständig, sodass sie unter anderem bei der Heißabfüllung genutzt werden können.

Ob Sie eine Gärkappe oder eine Mostkappe benötigen, hängt von dem vorgesehenen Verwendungszweck ab.

Gärkappen für eine gelungene Gärung

Gärkappen besitzen ein kleines Loch, in das Sie ein Gärröhrchen oder einen Gärspund einsetzen können. Derartige Gäraufsätze kommen in Kombination mit Gärkappen bei der Weinherstellung und bei der Herstellung anderer alkoholischer Getränke, die einen Gärprozess durchlaufen, zum Einsatz.

Der Gärverschluss versiegelt die Öffnung des Behälters. Somit entweichen Gase, die beim Gären entstehen, durch den Gäraufsatz, ohne dass Sauerstoff, Bakterien oder Verunreinigungen in das Gärgefäß und die Maische gelangen

Mostkappen als luftdichter Verschluss

Mostkappen verfügen nicht über eine Bohrung. Mit ihnen lassen sich Flaschen und Glasballons beziehungsweise Demijohns luftdicht verschließen. Daher eignen sich Mostkappen gut zum Konservieren und Lagern von Most, Obstwein und unvergorenen Getränken wie Süßmost oder Fruchtsaft.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Mostkappen zur Haltbarmachung zu nutzen. Wenn Sie zum Beispiel mit einem Dampfentsafter Saft herstellen, können Sie die heiße Flüssigkeit in eine Flasche aus Glas abfüllen und diese mit einer Mostkappe verschließen. Da die Kappe flexibel ist, biegt sich ihre Mitte nach innen, sobald während des Abkühlens ein Unterdruck entsteht. Gleichzeitig verhindert die Mostkappe, dass Luft ins Innere gelangt.

Mostkappen und Gärkappen: Größen

Damit Mostkappen und Gärkappen ihren Zweck erfüllen, müssen sie fest auf der Flasche oder dem Ballon sitzen. Der Innendurchmesser der Gummikappen darf deshalb etwas kleiner sein als der Durchmesser des Flaschenhalses.

Bei uns haben Sie die Wahl zwischen verschiedenen Gärkappen- und Mostkappen-Größen. Für welche Flaschen sich die Kappen in unserem Webshop eignen, entnehmen Sie der Beschreibung des jeweiligen Artikels. Wir bieten beispielsweise Mostkappen und Gärkappen für 0,5-Liter-Flaschen an, aber auch für große Weinballons, die mehrere Liter fassen.

Informieren Sie sich bestenfalls vorab, welche Größe Sie benötigen. Wenn Sie sich bei der Auswahl unsicher sind, lassen Sie uns gern eine Anfrage zukommen. Natürlich erhalten Sie bei Flaschenland auch Flaschen und Glasballons, die mit den angebotenen Gär- und Mostkappen kompatibel sind.

Verschlusskappen reinigen und mehrmals verwenden

Mostkappen und Gärkappen gelten als wiederverwendbar. Sie können sie nach der Nutzung ganz einfach mit Wasser reinigen oder auskochen.

Achten Sie bei der Verwendung einer Mostkappe oder Gärkappe auch auf Sauberkeit: Säubern Sie die Mündung eines Gefäßes nach der Befüllung mit einem feuchten Tuch, bevor Sie es mit einer Mostkappe verschließen. Auf diese Weise stellen Sie sicher, dass die Kappe den Flaschenhals eng umschließt und nicht durch Rückstände wie Fruchtzucker verklebt.